Es-tu mon ami ?

On dit que c'est dans l'adversité que l'on reconnaît ses véritables amis. Mais quand la solitude et le désespoir viennent frapper à votre porte vous aimeriez que le vieil adage ne soit que foutaises. Seulement la réalité se montre souvent cruelle. L'amitié est une chose précieuse mais rare et les amis se comptent sur les doigts de la main.

Amitié ? Respect et tolérance. L'ami ne juge pas il conseille, l'ami n'a p d'apprioris, il a des convictions, l'ami ne te pardonne pas, il ne t'en jamais voulu...

Es-tu mon ami ?

Lapin crétin

Vous savez ce sont ces petites bêtes toutes mimi et totalement fodingues qui font la une des jeux vidéos... Pour les plus fans je vous conseille une petite recette de lapin à la moutrde qui leur assurera une mort lente et douloureuse... Gnarf gnarf gnarf, je suis diabolique !

Ingrédients :

- un lapin

- huile d'olive

- 2 oignons

- un verre de vin blanc sec

- 1/2 pot de crème fraîche

- 2 cuillères à soupe de moutarde

Péparation :

Coupez votre lapin en morcaux faites-le revenir dans un peu d'huile sans coloration.

Ajoutez les oignons ciselés et cuire à nouveau pendant 2 à 3 minutes.

Déglacez le tout ave le vin blanc se et cuire à couvert pendant 3/4 d'heure. Au terme de la cuisson, retirez le lapin cuit, ajoutez de la crème fraîche et laissez réduire jusqu'à onctusité.

Ajoutez la mouarde et goûtez la sauce pour voir s'il ne manque pas de sel et poivre.

Alors si vous croisez un lapin, un soir, qui tente de vous agresser, souvenez-vous de ces quelques conseils...